Maschinenmesser
Standfestigkeit, die überzeugt
Maschinenmesser für vielfältige Anwendungen
Unsere Maschinenmesser stehen für exakte Schnittleistung, hohe Standzeit und maximale Zuverlässigkeit. Ob in der Holzverarbeitung, Papierindustrie, Lebensmittelbranche oder im Eishobeleinsatz – wir liefern maßgeschneiderte Lösungen für unterschiedlichste industrielle Anforderungen. Gefertigt aus hochwertigen Werkstoffen, garantieren unsere Messer präzise Ergebnisse und eine lange Lebensdauer – auch unter hoher Belastung.



Einsatzbereiche & Produktvielfalt
Furnier- und Rundschälmesser
Diese Messer werden speziell für die Herstellung feiner Furniere und Holzschälprodukte eingesetzt. Sie ermöglichen gleichmäßige, gratfreie Abträge selbst bei sensiblen Hölzern und gewährleisten eine konstant hohe Schnittqualität. Durch ihre präzise Geometrie und die Verwendung verschleißfester Materialien sind sie besonders langlebig und ermöglichen wirtschaftliches Arbeiten bei hoher Taktung. Sie eignen sich sowohl für manuelle als auch automatisierte Furniermaschinen.
Holzhacker- und Guillotinenmesser
Unsere Holzhackermesser sind für hohe Schlagkräfte und Dauerbelastung ausgelegt – ideal für die Zerkleinerung von Vollholz, Restholz und Industrieabfällen. Die robusten Schneiden sorgen für hohe Ausbeute und geringen Wartungsaufwand. In Kombination mit unseren präzise gefertigten Guillotinenmessern für Papier- und Kartonschneidanlagen bieten wir Lösungen für klare Schnittkanten, hohe Maßhaltigkeit und minimale Materialverluste – auch bei hohen Stückzahlen und dauerhaftem Einsatz.
Eishobelmesser
Unsere Eishobelmesser werden aus hochwertigem Verbundstahl nach DIN 1.2552 gefertigt und eignen sich für alle gängigen Eisbearbeitungsmaschinen wie Dupon, Engo, Icebear, Olympia, WM-Mulser und Zamboni. Sie garantieren glatte, gleichmäßige Eisflächen mit maximaler Standzeit. Geliefert werden sie im maßgeschneiderten Holzkasten für sicheren Transport und einfache Handhabung. Ideal für Stadien, Eisbahnen oder Industrieeisbereitungsanlagen.
Streifenhobelmesser
Diese Messer sorgen für eine präzise Oberflächenbearbeitung und gleichmäßige Spanabnahme beim Streifenhobeln von Holz. Sie zeichnen sich durch eine scharfe Schneidengeometrie, hohe Schnittgenauigkeit und lange Standzeit aus. Besonders bei der Weiterverarbeitung von Massivholz, z. B. für Leisten oder Holzpaneele, leisten sie zuverlässige Ergebnisse und tragen zur hohen Oberflächenqualität des Endprodukts bei.
Wendeschneidplatten aus Hartmetall
Unsere Hartmetall-Wendeschneidplatten bieten langlebige Schneidleistung für verschiedenste industrielle Anwendungen. Dank mehrfach verwendbarer Schneidkanten ermöglichen sie effizientes Arbeiten bei geringem Wechselaufwand. Ob in der Holzbearbeitung, im Maschinenbau oder in der Kunststoffverarbeitung – sie sind in verschiedenen Geometrien und auf Wunsch auch als Sonderanfertigung erhältlich.
Lebensmittelverarbeitung
Dieser Bereich umfasst Maschinenmesser, die für typische Arbeitsprozesse in der Lebensmittelverarbeitung entwickelt wurden. Sie sind mit allen gängigen Anlagentypen kompatibel und werden mit Blick auf den jeweiligen Einsatzzweck gefertigt. Abweichende Maße oder spezielle Formen können wir nach Vorgabe umsetzen.
Entschwartungs-, Entvlies- und Hautabziehklingen
Diese Messer werden in der Lebensmittelindustrie zum Entschwarten, Entvliesen und Abziehen von Fischhaut eingesetzt. Sie bestehen aus rostbeständigem Edelstahl und halten auch bei intensiver Nutzung höchsten hygienischen Anforderungen stand. Ihre präzise geschliffene Schneidkante ermöglicht saubere, kontrollierte Schnitte, bei denen Haut, Fett oder Membranen zuverlässig vom Fleisch gelöst werden, ohne das Gewebe zu beschädigen.
Durch eine sorgfältige Wärmebehandlung und exakte Schleifprozesse wird eine gleichbleibend hohe Schärfe erreicht, die sich auch bei langen Produktionszyklen bewährt. Die Fertigung erfolgt mit engen Toleranzen, sodass die Messer für alle gängigen Maschinenhersteller geeignet sind und sich problemlos in bestehende Anlagen integrieren lassen.
Die Kombination aus Materialqualität, Maßhaltigkeit und Schnittpräzision sorgt für reproduzierbare Ergebnisse und eine sichere Handhabung. Entschwartungs- und Enthäutungsmesser von Habur sind auf eine lange Standzeit ausgelegt und lassen sich leicht reinigen. Sie tragen dazu bei, Prozesse zuverlässig und wirtschaftlich zu gestalten, von der Einzelproduktion bis zur industriellen Serienverarbeitung.


Sie wissen bereits, welche Maße Sie benötigen? Dann senden Sie uns Ihre Anfrage und wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot, schnell, unkompliziert und direkt vom Hersteller.
Kartoffelklingen
Diese speziellen Klingen werden bei der Verarbeitung von Kartoffeln eingesetzt. Sie sorgen für saubere und gleichmäßige Schnitte, wie sie bei der Herstellung von Chips oder Pommes erforderlich sind. Durch die glatte Schnittfläche bleibt das Schnittgut unbeschädigt und lässt sich gleichmäßig weiterverarbeiten.
Je nach Ausführung werden die Klingen aus Kohlenstoffstahl oder rostbeständigem Edelstahl gefertigt. Beide Materialien sind langlebig, lassen sich präzise schleifen und behalten ihre Schärfe auch bei hoher Belastung. Die geringe Stärke erleichtert den Schnitt und reduziert den Kraftaufwand während des Prozesses.
Jede Klinge wird exakt gefertigt, damit sie sicher in den Halterungen sitzt und zuverlässig arbeitet. Auf Wunsch sind auch Sonderabmessungen möglich, wenn Produktionsanlagen eine andere Größe erfordern.

Technische Daten:
Werkstoff: Kohlenstoffstahl oder rostbeständiger Stahl
Länge: 106,5 mm
Breite: 18,9 mm
Dicke: 0,38 mm
Schneidgeometrie: Einschneidig, 2-seitig Doppelfacette geschliffen & geläppt

Technische Daten:
Werkstoff: Kohlenstoffstahl
Länge: 132 mm
Breite: 18,9 mm
Dicke: 0,38 mm
Schneidgeometrie: Einschneidig, 2-seitig Doppelfacette geschliffen & geläppt
Sie wissen bereits, welche Maße Sie für Ihre Anlage benötigen? Dann senden Sie uns Ihre Anfrage, und wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot, schnell und unkompliziert.
Messer für die Süßwarenproduktion
Maschinenmesser für die Süßwarenproduktion werden beim Schneiden und Portionieren von Zucker- und Bonbonmassen eingesetzt. Sie kommen in unterschiedlichen Verarbeitungsschritten zum Einsatz und sind auf die jeweiligen Materialeigenschaften abgestimmt. Je nach Anwendung unterscheiden sich Schneidform und Ausführung, um die Masse sauber zu trennen und gleichmäßige Stücke zu erzeugen.

Technische Daten:
Bonbonmesser zum Schneiden von Bonbonmasse
Werkstoff: nach Anforderung
Abmessungen: variabel
Schneidgeometrie: angepasst an Produkt und Prozess
Oberfläche: unbehandelt oder nach Vorgabe beschichtet

Technische Daten:
Sichelmesser zum Schneiden von Zuckermasse
Werkstoff: nach Anforderung
Abmessungen: variabel
Schneidgeometrie: angepasst an Produkt und Prozess
Oberfläche: unbehandelt oder nach Vorgabe beschichtet
Die Abbildungen zeigen Beispielausführungen. Weitere Messer für die Süßwarenproduktion sind auf Anfrage verfügbar.
Messer für Großmischer und Mischanlagen
Diese Messer werden in Großmischern eingesetzt, um Massen während des Misch- und Knetprozesses zu bewegen und gleichmäßig zu verteilen. Form und Ausführung richten sich nach der jeweiligen Anlage und den Eigenschaften des zu verarbeitenden Materials.

Technische Daten:
Flügelmesser für Großmischer
Werkstoff: nach Anforderung
Abmessungen: variabel
Schneidgeometrie: angepasst an Produkt und Prozess
Oberfläche: unbehandelt oder nach Vorgabe beschichtet
Das abgebildete Messer stellt eine mögliche Ausführung dar. Weitere Varianten liefern wir gerne auf Anfrage.
Kunsstoffverarbeitung
Für die Verarbeitung von Kunststoffen sowie Folien und Schlauchfolien bieten wir Messer und Schneidwerkzeuge für unterschiedliche Trenn- und Schneidprozesse an. Unsere Maschinenmesser kommen unter anderem in Extrudern, Granulieranlagen, Wickelmaschinen, Beutelanlagen und Verpackungssystemen zum Einsatz. Je nach Materialeigenschaft kommen die Werkzeuge beim Schneiden oder Perforieren zum Einsatz. Ausführung und Schneidgeometrie werden auf Material, Prozess und Anlage abgestimmt. Auch kundenspezifische Auslegungen können angefragt werden.
Maschinenmesser für Folien und Schlauchfolien
Diese Messer werden bei der Verarbeitung von Folien und Schlauchfolien eingesetzt, etwa bei der Herstellung von Beutelverpackungen mit Schneid- oder Aufreißfunktion. Je nach Anwendung werden Ausführung und Schneidgeometrie auf Material und Prozess abgestimmt. Die folgenden Beispiele zeigen typische Ausführungen. Gerne fertigen wir Ihr Messer nach den gewünschten Spezifikationen. Spezifikation übermitteln und individuelles Angebot erhalten.

Technische Daten:
Stechmesser für Beutelverpackungen mit Aufreißfunktion
Werkstoff: nach Anforderung
Abmessungen: variabel
Schneidgeometrie: angepasst an Produkt und Prozess
Oberfläche: unbehandelt oder nach Vorgabe beschichtet

Technische Daten:
Konisches Stechmesser für Beutelverpackungen mit Aufreißfunktion
Werkstoff: nach Anforderung
Abmessungen: variabel
Schneidgeometrie: angepasst an Produkt und Prozess
Oberfläche: unbehandelt oder nach Vorgabe beschichtet

Technische Daten:
Zickzackmesser lang für abfallfreies Schneiden mit Aufreißfunktion
Werkstoff: nach Anforderung
Abmessungen: variabel
Schneidgeometrie: angepasst an Produkt und Prozess
Oberfläche: unbehandelt oder nach Vorgabe beschichtet

Technische Daten:
Zickzackmesser kurz für abfallfreies Schneiden mit Aufreißfunktion
Werkstoff: nach Anforderung
Abmessungen: variabel
Schneidgeometrie: angepasst an Produkt und Prozess
Oberfläche: unbehandelt oder nach Vorgabe beschichtet

Technische Daten:
Zickzackmesser schräg verlaufend für abfallfreies Schneiden mit Aufreißfunktion
Werkstoff: nach Anforderung
Abmessungen: variabel
Schneidgeometrie: angepasst an Produkt und Prozess
Oberfläche: unbehandelt oder nach Vorgabe beschichtet

Technische Daten:
Perforiermesser mit feiner Verzahnung für Abreißsysteme
Werkstoff: nach Anforderung
Abmessungen: variabel
Schneidgeometrie: feine Verzahnung für definierte Perforation und kontrolliertes Abreißen
Oberfläche: unbehandelt oder nach Vorgabe beschichtet

Technische Daten:
Perforiermesser mit grober Verzahnung für Abreißsysteme
Werkstoff: nach Anforderung
Abmessungen: variabel
Schneidgeometrie: grobe Verzahnung für definierte Perforation und kontrolliertes Abreißen
Oberfläche: unbehandelt oder nach Vorgabe beschichtet

Technische Daten:
Perforiermesser mit grober Verzahnung für Abreißsysteme
Werkstoff: nach Anforderung
Abmessungen: variabel
Schneidgeometrie: angepasst an Produkt und Prozess
Oberfläche: unbehandelt oder nach Vorgabe beschichtet

Technische Daten:
Perforiermesser mit feiner Verzahnung für Abreißsysteme
Werkstoff: nach Anforderung
Abmessungen: variabel
Schneidgeometrie: angepasst an Produkt und Prozess
Oberfläche: unbehandelt oder nach Vorgabe beschichtet
Die Abbildungen zeigen typische Ausführungen. Weitere Messer für Folien- und Schlauchfolienanwendungen sind auf Anfrage erhältlich.
Maschinenmesser für Granulier- und Zerkleinerungsanlagen
Diese Messer werden in Granulier- und Zerkleinerungsanlagen der Kunststoffverarbeitung eingesetzt, etwa in Extrudern oder Pelletieranlagen. Dort trennen sie den austretenden Kunststoffstrang oder zerkleinern Material im laufenden Prozess. Je nach Anlage kommen gerade oder gebogene Schneiden zum Einsatz. Die Geometrie wird auf Extruder-, Stranggranulier- oder Pelletiersysteme abgestimmt und beeinflusst Schnittbild sowie Standzeit.

Technische Daten:
Granuliermesser mit gerader Schneide
Werkstoff: nach Anforderung
Abmessungen: variabel
Schneidgeometrie: angepasst an Produkt und Prozess
Oberfläche: unbehandelt oder nach Vorgabe beschichtet

Technische Daten:
Gebogenes Granuliermesser
Werkstoff: nach Anforderung
Abmessungen: variabel
Schneidgeometrie: angepasst an Produkt und Prozess
Oberfläche: unbehandelt oder nach Vorgabe beschichtet
Diese Beispiele zeigen typische Granuliermesser. Abweichende Geometrien und Ausführungen sind auf Anfrage möglich.
Maschinenmesser für individuelle Anwendungen
Dieser Bereich umfasst Sondermesser und Spezialwerkzeuge für spezifische Anwendungen innerhalb der Kunststoffverarbeitung, etwa für Bigbags, Wickelmaschinen, Verpackungssysteme oder Beutelverschlüsse. Ausführung und Funktion orientieren sich am jeweiligen Prozess. Technische Zeichnung einreichen – wir prüfen die Umsetzbarkeit.

Technische Daten:
Abschneidemesser für Wickelmaschinen & Klebeband
Werkstoff: nach Anforderung
Abmessungen: variabel
Schneidgeometrie: angepasst an Produkt und Prozess
Oberfläche: unbehandelt oder nach Vorgabe beschichtet

Technische Daten:
Bigbagmesser mit dreieckiger Schneidgeometrie
Werkstoff: nach Anforderung
Abmessungen: variabel
Schneidgeometrie: dreieckige Stichform für kontrolliertes Öffnen von Bigbags
Oberfläche: unbehandelt oder nach Vorgabe beschichtet

Technische Daten:
Sägezahnmesser für Kunststoffverpackungen
Werkstoff: nach Anforderung
Abmessungen: variabel
Schneidgeometrie: angepasst an Produkt und Prozess
Oberfläche: unbehandelt oder nach Vorgabe beschichtet

Technische Daten:
Clipbiegewerkzeug für Beutelverschlüsse
Werkstoff: nach Anforderung
Abmessungen: variabel
Schneidgeometrie: angepasst an Produkt und Prozess
Oberfläche: unbehandelt oder nach Vorgabe beschichtet
Sie haben eine konkrete Anwendung oder suchen eine angepasste Lösung? Senden Sie uns Ihre Anfrage.
Individuelle Fertigung & Sonderlösungen
Neben unseren Standardausführungen bieten wir maßgeschneiderte Maschinenmesser, exakt abgestimmt auf Ihre Anwendung. Unsere Fertigung ermöglicht die Umsetzung individueller Zeichnungen, Materialwünsche, Kantenformen oder Bohrbilder – ob als Einzelanfertigung, Prototyp oder Kleinserie. Dabei berücksichtigen wir spezielle Einsatzbedingungen wie hohe Temperaturbelastung, aggressive Medien oder besonders harte Werkstoffe. Auch Sonderlösungen mit Beschichtungen, Härtebehandlungen oder Kombinationen unterschiedlicher Schneidmaterialien setzen wir zuverlässig um. Jede Anfertigung durchläuft eine sorgfältige Prüfung, um höchste Maßhaltigkeit, Wiederholgenauigkeit und Langlebigkeit sicherzustellen.

Qualität, auf die Sie sich verlassen können
Unsere Maschinenmesser entstehen aus hochwertigen Werkzeugstählen oder Speziallegierungen. Modernste Schleiftechnik und strenge Qualitätskontrollen gewährleisten gleichbleibend hohe Schnittleistung, Maßhaltigkeit und Langlebigkeit – auch bei anspruchsvollen Anwendungen.
Persönliche Beratung & Kontakt
Sie suchen ein bestimmtes Messer oder benötigen Unterstützung bei der Umsetzung Ihrer Anforderungen? Unser Team steht Ihnen kompetent zur Seite. Kontaktieren Sie uns – gemeinsam finden wir die passende Lösung.
HaBuR Maschinenmesser – Qualität, die schneidet.
FAQ – Schnell erklärt
Was sind Maschinenmesser und wofür werden sie eingesetzt?
Maschinenmesser sind Schneidwerkzeuge, die als Bestandteil industrieller Maschinen und Produktionsanlagen eingesetzt werden. Je nach Anwendung übernehmen sie unterschiedliche Aufgaben wie Schneiden, Trennen, Portionieren, Perforieren oder Zerkleinern. Entsprechend unterschiedlich können Form, Abmessungen und Schneidengeometrie ausfallen. Entscheidend ist immer das Zusammenspiel aus zu verarbeitendem Material, gewünschtem Schnittergebnis und eingesetzter Maschine. Maschinenmesser finden deshalb in sehr unterschiedlichen Branchen Anwendung, beispielsweise in der Lebensmittelverarbeitung, Kunststoffverarbeitung sowie in Verpackungs-, Granulier- und weiteren Produktionsanlagen.
Welche Maschinenmesser eignen sich für die Lebensmittelverarbeitung?
Welches Maschinenmesser geeignet ist, hängt vom Lebensmittel, dem Verarbeitungsschritt und der eingesetzten Maschine ab. Fleisch, Fisch, Kartoffeln, Süßwaren oder andere Lebensmittel stellen unterschiedliche Anforderungen an Schneidengeometrie, Werkstoff und Ausführung des Messers. Je nach Anwendung kann es beispielsweise darum gehen, Haut oder Gewebe sauber zu entfernen, Produkte gleichmäßig zu portionieren oder Massen innerhalb einer Produktionsanlage zu schneiden und zu verarbeiten. Auch Faktoren wie Korrosionsbeständigkeit, Reinigungsanforderungen und die genaue Passung zur Maschine spielen bei der Auswahl eine wichtige Rolle.
Welche Messer eignen sich zum Schneiden und Perforieren von Folien?
Die geeignete Messerausführung richtet sich nach Folienart, Maschine und der gewünschten Funktion. Während eine durchgehende Schneide das Material vollständig trennt, erzeugen Perforiermesser gezielt unterbrochene Schnittlinien, damit sich eine Verpackung später kontrolliert abreißen oder öffnen lässt. Je nach Anwendung kommen außerdem Zickzack-, Stech- oder andere speziell ausgeführte Schneiden zum Einsatz. Zahnform, Zahnteilung und Schneidengeometrie beeinflussen dabei, wie die Folie getrennt wird und wie sich die entstehende Schnitt- oder Aufreißkante verhält. Deshalb muss das Messer immer auf Material und Prozess abgestimmt werden.
Welche Faktoren beeinflussen die Standzeit von Granuliermessern?
Die Standzeit eines Granuliermessers wird wesentlich vom zu verarbeitenden Kunststoff und den Bedingungen innerhalb der Anlage beeinflusst. Harte oder abrasive Bestandteile können die Schneide stärker beanspruchen als weniger verschleißintensive Materialien. Darüber hinaus spielen Messerwerkstoff, Schneidengeometrie, korrekte Einstellung sowie das Zusammenspiel der beteiligten Schneidwerkzeuge eine wichtige Rolle. Auch Maschinenzustand, Fremdkörper und ein fortgeschrittener Schneidenverschleiß können das Granulierergebnis beeinträchtigen. Eine auf Material und Anlage abgestimmte Messerausführung sowie regelmäßige Kontrolle der Schneidwerkzeuge tragen deshalb zu gleichmäßigen Ergebnissen und einer möglichst langen Standzeit bei.
Welche Maschinenmesser werden in Verpackungsmaschinen eingesetzt?
In Verpackungsmaschinen werden je nach Verpackungsmaterial und Prozess sehr unterschiedliche Messer eingesetzt. Dazu gehören beispielsweise Abschneide-, Zickzack-, Stech-, Perforier- oder Sägezahnmesser. Manche Werkzeuge trennen Folien oder Verpackungen vollständig, andere erzeugen Perforationen, definierte Aufreißbereiche oder spezielle Schnittkonturen. Auch Messer für Wickelprozesse oder besondere Verpackungsanwendungen können erforderlich sein. Welche Ausführung geeignet ist, hängt deshalb nicht allein vom Material ab, sondern auch davon, welche Funktion das Messer innerhalb der Maschine erfüllen soll und wie das gewünschte Endprodukt geöffnet, getrennt oder weiterverarbeitet wird.
Können Maschinenmesser nach Zeichnung oder Muster gefertigt werden?
Maschinenmesser können passend zu bestehenden Maschinen und individuellen Anwendungen gefertigt werden. Als Grundlage dienen beispielsweise technische Zeichnungen, Maßangaben oder vorhandene Muster. Besonders wichtig sind Angaben zu Abmessungen, Bohrungen und Befestigungen, Schneidengeometrie, Werkstoff sowie zur vorgesehenen Anwendung und Maschine. Falls besondere Anforderungen an die Oberfläche oder eine Beschichtung bestehen, sollten diese ebenfalls berücksichtigt werden. Je genauer die technischen Informationen zum vorhandenen Messer und zum Schneidprozess sind, desto gezielter kann geprüft werden, welche Ausführung für die jeweilige Anwendung benötigt wird.
Fragen Sie gerne bei uns an:
Maschinenmesser
Teilen Sie uns einige Eckdaten mit, damit wir Ihnen das perfekte Produkt vorschlagen können.
Je mehr Informationen Sie uns bereitstellen, desto passender unsere Lösung.